Dieta Diamond - zasady

Dieta Diamondów


Parę słów o genezie

Dieta Diamondów wymieniana jest, jako jedna z najskuteczniejszych diet alternatywnych. Ułożył ją Harvey Diamond, dietetyk pracujący w Amerykańskim Instytucie Zdrowia w Austin. Po dłuższych zmaganiach ze swą nadwagą, postanowił zmodyfikować swój sposób odżywiania. W oparciu o swe obserwacje napisał wraz z żoną książkę pt. “Fit for life”.
W diecie tej kładzie nacisk na spożywanie dużej ilości surowych warzyw i owoców, oraz na niełączenie ze sobą pewnych produktów. Sama dieta może wzbudzać kontrowersje, gdyż żadne badania nie udowodniły słuszność teorii Diamondów.

Zasady diety Diamondów

  • Należy skrupulatnie przestrzegać pory zjadanych posiłków (między 12:00-20:00). 
  • Należy konsumować sporą ilość świeżych owoców i warzyw.
  • Należy podzielić całodzienny jadłospis na grupy produktów spożywczych w odpowiednich proporcjach:  60% węglowodanów (pochodzących z warzyw i owoców), 30% białka i 10% tłuszczy.
  • Nie należy łączyć skrobi i białka w jednym posiłku. Białko, jak i skrobię należy spożywać tylko i wyłącznie z warzywami.
  • Nie należy przyjmować z posiłkiem żadnych dodatkowych płynów (woda, kompot, kawa, herbata, sok).
  • Produkty niedozwolone: cukier, alkohol, ocet, produkty mleczne, większość gatunków mięs.

Dodatkowe zasady zdrowego stylu życia wg Diamondów

  • Należy pamiętać o  ćwiczeniach fizycznych i praktykach relaksacyjnych ( joga, spacery, medytacja i ćwiczenia oddechowe).
  • Należy zadbać o regularny sen.
  • Należy brać gorące kąpiele.
  • Należy pamiętać o wygospodarowaniu czasu na spotkania z przyjaciółmi.

Przykładowe menu

Śniadanie: sok z pomarańczy i porcja owoców.
Obiad: kanapka z pomidorem i avocado, oraz zupa z ogórka.
Kolacja: ryba w cytrynowo-koperkowym sosie podawana z sałatką z brokuła.

Przed zastosowaniem tej diety należy skorzystać z porady lekarza. Jak każda dieta alternatywna, może ona doprowadzić do niedoborów składników odżywczych i przyczynić się do powstania problemów zdrowotnych.

Kliknij i przeczytaj podstawowe założenia diety dr. Ornisha.

Na podstawie:
http://www.livestrong.com/article/488184-harvey-marilyn-diamonds-diet/
http://www.diet.com/g/fit-for-life-diet
https://zasadyzywienia.pl/dieta-diamondow.html