Ocet jabłkowy i jego właściwości

Ocet jabłkowy ceniony jest w kręgach osób zainteresowanych naturoterapią i ziołolecznictwem.
Wiele prozdrowotnych korzyści wiąże się z jego stosowaniem, z czego spora część udowodniona została naukowo. Czytaj więcej

Kurkuma w naszym codziennym jadłospisie

Pisaliśmy już na temat dobroczynnego wpływu kurkumy na nasze zdrowie. W tym tekście chcielibyśmy nie tylko podsumować powody, dla których warto ją wykorzystać w kuchni, ale także wymienić kilka prostych sposobów na wkomponowanie tej wartościowej przyprawy w nasz codzienny jadłospis. Czytaj więcej

Aloes

Aloes rośnie w klimacie suchym i gorącym, głównie na sawannach Afryki, na Półwyspie Arabskim, na Antylach, w Meksyku i w rejonie Morza Śródziemnego.  Czytaj więcej

Czerwone wino

Często słyszymy różne teorie na temat alkoholu i jego wpływu na nasze zdrowie. Wino najczęściej oceniane jest bardziej pozytywnie na tle innych trunków. Czy jednak jego konsumpcja faktycznie jest dla nas korzystna? Czytaj więcej

Cukinia

Cukinia przywędrowała do nas z pięknych Włoch, gdzie nosi nazwę “zucchina” – mała dynia.
Ze względu na swój delikatny smak i zapach, jest produktem stosowanym i docenianym przez kucharzy i dietetyków na całym świecie.
Osoby chcące zrzucić kilka kilogramów są fanami cukinii #1, gdyż w jej 100 gramach znajduje się jedynie 15 kalorii.
Ponadto jest lekkostrawna, odkwasza organizm i stanowi bogate źródło wielu cennych witamin i minerałów. Czytaj więcej

Kalafior na raka?

Kalafior na raka? Tak. Nie od dziś wiadomo, iż częste spożywanie kalafiora lub innych warzyw pochodzących z rodziny kapustowatych, znacznie obniża ryzyko powstania nowotworu (jamy ustnej, gardła, krtani, piersi, szyjki macicy, prostaty, pęcherza). Jego właściwości mogą nas także ochronić przed zachorowaniem na reumatoidalne zapalenie stawów oraz przed powstaniem wrzodów żołądka. Czytaj więcej

Szparag lekarski

Białe, zielone, czy fioletowe…
Szparagi są warzywem widywanym w supermarketach, lecz niegoszczącym zbyt często na naszych stołach.  
Nadeszła więc pora, aby przyjrzeć się im bliżej. Czytaj więcej

Olej magnezowy

Olej magnezowy, to nic innego, jak 31% roztwór chlorku magnezu. Wydobycie tego minerału rozpoczęto w 1982 roku. Znajduje się on 1600-2000 metrów pod ziemią na obszarze dawnego Morza Cechsztyńskiego (rozciągającego się niegdyś od Anglii po Rosję).  Czytaj więcej

Żurawina

Żurawina, to owoc o licznych właściwościach prozdrowotnych. Kto jej nie zna lub nie je, ten z pewnością wiele traci. 

Czytaj więcej