alt="Alaska"

Piękna Alaska


Alaska- ogólne informacje

Alaska jest najbardziej wysuniętym na północ stanem USA, o obszarze 45 000 km². Graniczy z Kanadą, Cieśniną Beringa i Rosją. Niezwykłe krajobrazy, dzika przyroda oraz tradycje i kultura tam panująca sprawiają, iż Alaska jest miejscem wprawiającym w zachwyt nie tylko tych przyjezdnych ale i rodowitych mieszkańców.

Alaska, to symbol dzikiej przyrody. Jest domem brunatnego niedźwiedzia, czarnego niedźwiedzia, niedźwiedzia polarnego, renifera, łosia, kozicy górskiej, bizona, piżmowoła arktycznego, owcy Dalla, ryjówki, rysia, lisa, kojota, wilka, szopa, świstaka, foki, słonia morskiego, orki, wieloryba, orła bielika i wielu, wielu innych pięknych zwierząt.
Zachęcamy wszystkich do odwiedzenia tego magicznego miejsca. Podpowiadamy również, co można podczas takiej podróży zjeść.

Wybrane potrawy:

Sled dogs- hot dogi z kiełbasą z renifera. 

Potrawy z łososia, halibuta, małży, ostryg i kraba. Zawsze świeże i pyszne.

Muktuk- zamrożony tłuszcz wielorybi wraz ze skórą. Jedzony na surowo.

Stinkheads- “dojrzałe” (nadgnite) głowy ryb. 

Jellied Moose Nose- nos łosia. 

Oogruk Flippers- płetwy fok.

Assaleeak- smażony chleb podobny do naszych pączków.

Przysmaki jagodowe- podobno na Alasce rosną najlepsze jagody na świecie.

Chocolate bread- chleb czekoladowy z kawałkami czekolady w środku.

Eskimo Ice Cream- lody eskimoskie wykonane z tłuszczu foki, tłuszczu renifera, śniegu i dziko rosnących owoców.

Fireweed Honey- miód z wierzbownicy.

Birch syrup- syrop z brzozy.

Niektóre z tych lokalnych przysmaków brzmią nieco egzotycznie.  Pamiętajmy, że jedzenie jest nieodłącznym aspektem poznawania nowych miejsc, ich kultur i tradycji.

Kliknij i przeczytaj coś ciekawego na temat Kanady.

Na podstawie:
https://www.travelalaska.com/